HALLOWEEN

  SPIDER’S NIGHT

ü  Ingredientes:

Ü  1 ½ parte de pisco.

Ü  ¾ partes de  jugo de limón (exprimido).

Ü  ½ parte de jarabe simple.

Ü  3 tomatitos cherry cortados a la mitad.

Ü  3 hojitas de albahaca (u otras hierbas frescas de elección).

Ü  Una pizca de sal.

ü  Preparación

Ü  Combinamos todos los ingredientes en un recipiente de mezclador.

Agitamos y colamos en un vaso o copa llena de cubitos de hielo.

Decoramos con un tallo de apio.

 Si quieres darle más vida a este cóctel de  Halloween, puedes utilizar vodka con sabor a jalapeño.

NOCHE DE TERROR

ü  Ingredientes:

Ü  3 oz de zumo de mandarina (90 ml.)

Ü  1-1/2 oz de ron blanco (15-30 ml.)

Ü  3/4 oz de granadina (23 ml.)

ü Preparación:

Para preparar esta pócima, únicamente debemos mezclar el zumo con el ron en un vaso alto lleno de hielos, verter la granadina y servir.

COCTELES NAVIDEÑOS

COCTELES NAVIDEÑOS

     ROJO NOEL:

ü  Ingredientes:

Ü  2 oz. de pisco puro.

Ü  1 bebida de cola roja.

Ü  1 rodaja de limón.

Ü  Cubos de hielo.

ü  Preparación:

Ü  En una coctelera con hielo vierta el pisco y luego llénelo con cola roja. Finalmente agregue la rodaja de limón.

NAVIDAD TRICOLOR:

ü  Ingredientes:

Ü  Hielo en cubos.

Ü  2 oz pisco.

Ü  4 oz jugo natural de naranja.

Ü  1/4 oz granadina.

Ü  1/4 oz de crema de menta.

ü  Preparación:

Ü  Llenar el vaso con cubos de hielo, poner 1 oz de pisco, el jugo de naranja y la granadina. En una coctelera combinamos el resto del pisco con la crema de menta y 3 cubos de hielo, mezclar bien. Servir esta mezcla sobre lo que ya está en el vaso sin mezclarlos para que queden los diferentes colores.

AÑO NUEVO

AÑO NUEVO

a.      AMANECER:

ü  Ingredientes (para 6 copas):

Ü  2 mangos, pelados y picados en cuadros.

Ü  3 cucharadas de azúcar.

Ü  1 cucharadita de vainilla.

Ü  1/2 botella de champaña.

Ü  1 taza de jugo de naranja natural.

ü  Preparación:

Ü  Pela los mangos y corta la pulpa en pedazos pequeños, agrega el jugo de naranja, el azúcar y la vainilla. Congela la mezcla y licúala a punto de frappé. Agrega el champaña y licúa unos segundos. Así estará lista para servir de inmediato.

  RENEW:

ü  Ingredientes:

Ü  60 cc Pisco.

Ü  30 cc Vodka.

Ü  15 cc Jugo de naranja.

Ü  Hielo naranja picado.

Ü  1 rodaja de naranja.

ü  Preparación:

Ü  Combinar todos los ingredientes en una coctelera con el hielo naranja picado. Batir y servir (incluyendo el hielo) en copa de cocktail. Adornar con la rodaja de naranja.